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关于硒的小知识,你知道多少?
发布日期:2019-02-20

近几年,硒元素被夸得风生水起,“生命的火种”、“健康的守护者”、“经典的抗癌生命元素”等等等等,数不胜数,至于功效就更多了,抗氧化抗衰老、美容养颜、预防癌变、护心护肝等等。但,看不见摸不着,人体还不能自己合成的硒元素,真的有这么厉害吗?

研究表明,我们的确不能忽视硒的重要性,硒是人体必须的元素之一,如果人体缺硒会提升患克山病的几率。专家表示,人体的许多生理活动,比如甲状腺激素的代谢与合成,保护细胞膜免受氧化损伤、防止感染等,都需要硒蛋白的参与。而硒直接影响到硒蛋白的活性。以此推理,硒的确非同一般。

上个世纪60年代,人们开始关注“克山病”,且发现发病率与地域有明显关系。当时黑龙江克山县和四川省冕宁地区多人患心肌疾病,经诊断发现是缺硒所致,经过硒的推广和适量补充之后,基本消除了“克山病”,这次关注和研究也是对于硒的重要性的证实。

既然硒是人体必须,而且还不能由人体自身合成,那么该如何补充硒元素呢?

1、在食物中补硒

很多人选择吃富硒米来补充每天所需要的硒,国家富硒米的标准是70—300微克,每天吃300克富硒米,可以补充20到90微克硒,差不多能满足每天硒元素的需求。

2、葛根粉补硒

更多人选择每天冲泡一杯红豆薏米葛根粉来补硒,比如苏宁众筹上发布的益植堂红豆薏米葛根粉,不仅可以适量补硒还能祛湿气,美容养颜抗衰老,味道也非常香甜,作为早餐或下午茶或宵夜,都是营养健康的选择。

补硒不是一日之功,是一个需要长期坚持的过程,而且凡事有过之则无不及,硒的补充同样需要适量,过量反而适得其反。每天一杯红豆薏米葛根粉,营养补硒,健康美味!


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